Miksi valitsen eettiset kananmunat

Millä perusteilla valitset käyttämäsi kananmunat? Helpon saatavuuden, hinnan, eettisyyden vai jonkin muun perusteella? Mitä enemmän aiheeseen perehdyn, sitä vakuuttuneempi olen siitä, ettei hinta ole yksinään ratkaiseva tekijä. Maistoin eettisesti tuotettuja ja hyvänmakuisia Friida-munia ensimmäistä kertaa kertaa Hotelli Helkan aamupalalla puolisen vuotta sitten. Otin yhteyttä Vaahteramäki Farmingin eli Friida-munien tuottajaan Mikkoon ja pyysin häntä kertomaan, mitä meidän tulisi […]

Lue lisää

Kesäilta Tammisaaressa

Kesän parhaat muistot eivät taatusti synny kotona sohvalla kyyhöttäessä. Parhaat hetket liittyy lähes poikkeuksetta ystäviin, parisuhteeseen tai perheeseen. Viime lauantaina kokoonnuttiin lapsuuden ystävien kesken Tammisaareen hankkimaan uusia muistoja. Tammisaaressa olen käynyt kerran aiemmin talvisaikaan. Nyt kesällä koko kaupunki näyttää heränneen uudelleen eloon. Tykästyin kovasti rantakaupungin sympaattiseen luonteeseen. Keskustasta löytyy vanhoja puutaloja, sisustuskauppoja, kahviloita ja muutamia […]

Lue lisää

Koirakuume kasvaa – villakoira Coco hoidossa

Saanko esitellä uusimman ystäväni: villakoira Coco, koirakuumeen nostattaja. Tämä suloinen karvapallo on toy- ja kääpiövillakoiran sekoitus. Painoa kaverilla on kolmisen kiloa ja korkeutta noin 30 senttiä. Ihanuusindeksi 100. Mulla on ollut muutaman kerran koira hoidossa, mutta nyt ensimmäistä kertaa niin sanotusti kolahti. Coco, kuten villakoira yleensäkin, on leikkisä, uskollinen ja helposti koulutettava. Se tykkää lenkkeillä […]

Lue lisää

Haagan alppiruusupuisto

Lauantaina WhatsAppiin ilmestyi linkki ja ytimekäs viesti: tänne! Klikkasin linkin auki ja sujahdin hetkessä upeaan alppiruusupuistomaisemaan. Ihmettelin suu auki, onko tällainen paikka todella olemassa Helsingissä. Haagan alppiruusupuisto sijaitsee 400 metrin päässä Huopalahden juna-asemasta. 42-vuotiaassa puistossa on useampi tuhat alppiruusuristeymää. Väriloisto on uskomaton, erilaisia kukkia löytyy varmasti kymmenkunta. Korkeimmat pensaat huitelevat yli 2 metrin yläpuolella. Alue […]

Lue lisää

Yhteiskuvaukset omenatarhassa

Selasin viime viikolla Instagram-tiliäni ja tajusin jotain kamalaa. Näyttää siltä kuin en seurustelisi ollenkaan. Mihin on Jari, ihana avopuolisoni, hävinnyt? Kävin epäuskoisena läpi puhelimeni kuvakansiota. Löytyihän niitä yhteiskuvia. Laatu oli tosin jotain kamalaa, eivätkä kuvauskohteetkaan näyttäneet ihan parhaimmiltaan. Lupasin mielessäni itselleni, että korjaan tilanteen. En Instagramin, vaan meidän takia. Hippasen kiljaisin onnesta, kun valokuvaaja ja […]

Lue lisää

Vappu kuvina

Vapulle on annettava arvosanaksi 5/5. Kaverit, perhe ja hyvää ruokaa – kaikki mitä tarvitaan kevään ensimmäisen päivän viettämiseen. Nuorena mikään ei ollut parempaa kuin viettää vappua Kaivarissa kavereiden kanssa. Nyt kotona kokkaaminen, kavereiden kylään kutsuminen ja perheen kanssa ajanviettäminen voittaa kirkkaasti. Suurin osa vappuaaton illasta vierähti keittiön puolella, mikä sopii mulle loistavasti. Päivän aikana valmistui […]

Lue lisää

Tuunattu brunssikuohari

Mitä onkaan brunssi ilman kuohuvaa? Surullinen myöhäinen aamupala. Kuohari ja samppanja ovat itsessään jo usein ihastuttavia, mutta tällä kertaa halusin brunssijuomiimme hieman ekstraa. Juoman herkullinen punainen väri on peräisin kokoonkeitetystä punaherukkamehusta. Mehuun ei lisätä lainkaan sokeria, joten juoma pysyy raikkaana. Takaan, että lasillinen hurmaa kaikki brunssivieraat. Mehu: 3dl punaherukoita 2 rkl vettä Ohje: Lisää jäiset […]

Lue lisää