Vappu kuvina

Vapulle on annettava arvosanaksi 5/5. Kaverit, perhe ja hyvää ruokaa – kaikki mitä tarvitaan kevään ensimmäisen päivän viettämiseen.

Nuorena mikään ei ollut parempaa kuin viettää vappua Kaivarissa kavereiden kanssa. Nyt kotona kokkaaminen, kavereiden kylään kutsuminen ja perheen kanssa ajanviettäminen voittaa kirkkaasti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Suurin osa vappuaaton illasta vierähti keittiön puolella, mikä sopii mulle loistavasti. Päivän aikana valmistui pitafalafeleja noin miljoonalla eri täytteellä sekä Golrian Ruoka & Viini -lehdestä bongattuja donitseja. Molemmat olivat hyviä, ihan järjettömän hyviä. Kello 10ltä illalla olikin sitten hyvä siirtyä maha pystyssä elokuvan ääreen. Selvittiinpä ilman päänsärkyä vappupäivään!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pitafalafeleja voin suositella lämpimästi illanistujaisiin. Aikaa kannattaa varata pari tuntia, mutta se on kaiken vaivan arvoista.

Ohje:

Pitaleivät: Kinuskikissa -blogi

Falafelit: Viimeistä murua myöten -blogi

Täytteet:

  • Avocadoa (2 avocadoa haarukalla murskattuna, tilkka sitruunan mehua)
  • Poltettuja paprikoita (reilun kokoisia paahdetaan öljyssä niin kauan, kunnes pinta tummuu kunnolla)
  • Tomaattisalsa: 3 tomaattia, 1 punasipuli, reilusti korianteria, 1/4 sitruunan mehu, ripaus ruokosokeria, ripaus suolaa. Kaikki pieneksi ja sekaisin.
  • Ranskankermaa
  • Hummusta (Esim. Sevan)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Donitsien ohje löytyy uusimmasta Glorian Ruoka & Viini -lehdestä. Kuorruutteen kehitin itse: 1 rkl appelsiinimehua ja 1 1/2dl tomusokeria. Strösseleiden kanssa kannattaa liioitella vapaasti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vappupäivä menee meillä joka vuosi perheen kanssa. Resepti on tuttu: simaa, ulkoilua ja grillausta. Viime vuonna söin vielä mitä tahansa grillistä. Viimeisen puolen vuoden aikana lihansyönti on tippunut mulla minimiin, joten tällä kertaa makkarat ja pihvit jäi muille.

Juomapuolella sima on ykkönen. Olin ihan unohtanut miten hyvää itse tehty sima on. Tänään laskeskelin, että simaa taisi mennä toista litraa… Onneksi sitä juodaan vain kerran vuodessa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nuo Iittalan Flora-lasit on muuten niin söpöt, että lähtee samantien ostoslistalle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vappuaaton kelipettymyksen jälkeen oli mahtava nauttia auringosta. Pieni kävelylenkkimme venähti puoleentoista tuntiin. En muista milloin olisi viimeksi naurattanut niin paljon. Ei edes vitsien laatu, mutta määrä. Parasta aikaa perheen kanssa ❤

vappu_reetta_4-7632

vappu_reetta_3-7658

vappu_reetta_4-7629

Mitenkäs teillä meni vappu?

Kirjoittaja:

Olen 28-vuotias viestinnäntekijä ja kulttuurituotannon opiskelija, jonka intohimona on ruoka ja ruoanlaitto (tai vain yleisesti syöminen). Vastapainona liikunta ja uusiin asioihin heittäytyminen. Matkalaukku on aina valmiina pakattuna odottamassa seuraavaa seikkailua jossain päin maailmaa.

3 thoughts on “Vappu kuvina

    1. Kiitos Niina! Hyvällä lykyllä voisi vielä löytyä kaupoista. Harmillista, että sima säilyy vain viikon, lasilliselle olisi käyttöä vaikka heti. Ehkä meidän pitää lanseerata juhannukseksi oma sima, jussi-sima. Sitten simaa saisi kaksi kertaa vuodessa 😀

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s