Tuunattu brunssikuohari

Mitä onkaan brunssi ilman kuohuvaa? Surullinen myöhäinen aamupala. Kuohari ja samppanja ovat itsessään jo usein ihastuttavia, mutta tällä kertaa halusin brunssijuomiimme hieman ekstraa. Juoman herkullinen punainen väri on peräisin kokoonkeitetystä punaherukkamehusta. Mehuun ei lisätä lainkaan sokeria, joten juoma pysyy raikkaana. Takaan, että lasillinen hurmaa kaikki brunssivieraat. Mehu: 3dl punaherukoita 2 rkl vettä Ohje: Lisää jäiset […]

Lue lisää

5 syytä matkustaa Pärnuun

Sain Visit Estonialta ja Pärnun ruokaviikoilta kutsun tutustumaan Pärnuun. Kaikki pärnulaiset nauroivat, kun kuulivat minun olevan kaupungissa ihka ensimmäistä kertaa. Ilmeisesti olen hyvin poikkeuksellinen suomalainen. Pärnu on kesällä täynnä, kuulemani mukaan siis todella täynnä. Väenpaljous ahdistaa minua, joten matkustan mieluusti silloin, kun lomakausi ei ole kuumimmillaan. Maaliskuussa Pärnu oli ihanan rauhallinen, eikä rannalla tarvinnut tapella […]

Lue lisää

Manarolasta Cornigliaan: 7 kilometrin patikkaretki

Kuka vaan kävelee seitsemän kilometriä. Eihän se ole matka eikä mikään. Tällä hetkellä hoosiannaa huutavat reidet ja pohkeet voivat kertoa, että asia ei ole ihan niin mustavalkoinen. Seitsemän kilometriä vuorenrinteillä on pitkä matka, etenkin kun korkeuserot vaihtelevat nollasta lähes kilometriin. Mutta ne maisemat, kaiken sen arvoista. Rantakylät näyttävät minimaalisille korkeuksista katsottaessa. Luonto alkaa vihertämään ja […]

Lue lisää

Cinque Terre – todellinen postikorttimaisema

Viime joulukuussa annoimme äitini kanssa pikkusiskolleni ylppärilahjaksi Italian matkakirjan. Me maksamme, hän päättää reissun tarkemman kohteen. Lopputuloksena oli lentoliput Roomaan sekä junaliput Cinque Terreen. Viimeksi mainittu oli minun toiveeni. Satuin näkemään Mondossa kuvan suoraa rantakalliosta kohoavasta kylästä, jonka talot näyttivät värikkäille legopalikoille. Sinne olisi päästävä, vaikka junamatka kestäisikin 4 tuntia per suunta. Cinque Terren suora […]

Lue lisää